L’esprit de décembre, en bouteille
Envie de boissons chaudes qui réconfortent sans se compliquer la vie ? Voici nos sirops les plus “hivernaux”. Des profils ronds, épicés ou pâtissiers, pensés pour vos lattes, chocolats chauds, thés parfumés et desserts minutes. Chaque saveur inclut une idée express en 3 étapes et un lien direct vers le produit.
1) Spéculoos — le biscuit dans la tasse
Profil : biscuit épicé, notes de cannelle et sucre brun, finale chaleureuse.
Idées express
Latte spéculoos: 200 ml lait chaud, 25 ml sirop, 60 ml café.
Chocolat chaud spéculoos: 200 ml lait, 15 g cacao, 25 ml sirop.
Topping pancakes/gaufres: 15–20 ml à verser après cuisson.
Découvrir → Notre sirop belge spéculoos !
2) Vanille — douceur universelle
Profil : vanille ronde, douce mais nette, parfaite pour équilibrer l’amertume du café.
Idées express
Latte vanille: 200 ml lait, 25 ml sirop, 60 ml café.
Chaï vanillé: thé noir infusé fort, 20 ml sirop, lait chaud.
Riz au lait minute: 150 g riz au lait tiède, 15 ml sirop, cannelle.
Découvrir → Notre sirop belge vanille !
3) Caramel — rond, gourmand, régressif
Profil : caramel doux, pointe lactée, finale longue.
Idées express
Mocha caramel: 150 ml lait, 60 ml café, 20–25 ml sirop, 10 g cacao.
Porridge: 200 g porridge chaud, 15 ml sirop, éclats de noisettes.
Cappuccino caramel salé : 20 ml sirop + pincée de fleur de sel.
Découvrir → Notre sirop belge caramel !
4) Noisette — café crème façon “praliné”
Profil : fruits secs torréfiés, touche pralinée, super allié des lattes.
Idées express
Cappuccino noisette: 180 ml lait, 60 ml café, 20–25 ml sirop.
Crème fouettée: 200 ml crème montée, 15 ml sirop pour napper desserts.
Yaourt grec: 150 g yaourt, 15 ml sirop, granola.
Découvrir → Notre sirop belge noisette !
5) Crème brûlée — signature dessert de fêtes
Profil : vanille-caramel, note légèrement grillée.
Idées express
Chocolat chaud crème brûlée: 200 ml lait, 10 g cacao, 25 ml sirop.
Café dessert: espresso + 15 ml sirop + crème fouettée.
Poires rôties: poires tiédies + 20 ml sirop en finition.
Découvrir → Notre sirop belge crème brûlée !
6) Pistache — la note pâtissière chic
Profil : pistache douce, crémeuse, très “baklava vibes”.
Idées express
Iced latte pistache (même en hiver, c’est top après repas): 3 glaçons, 25 ml sirop, 60 ml café froid, 180 ml lait.
Semoule lait-pistache: semoule au lait tiède + 15–20 ml sirop.
Crème dessert: 125 g crème vanille + 10 ml sirop, éclats de pistache.
Découvrir → Notre sirop belge pistache !
Conseils rapides pour un résultat pro à la maison
Température lait : vise 60–65 °C pour conserver rondeur et mousse fine.
Ratio sirop : base 20–25 ml pour 250–300 ml de boisson. Ajuste ±5 ml selon le palais.
Café : filtre récent ou espresso allongé à 60 ml pour l’équilibre.
Version sans lactose : boissons “barista” (avoine, amande) moussent mieux.
Recettes de saison à essayer ensuite
Latte spéculoos de Noël → /recettes/latte-speculoos-noel
Mocha caramel des fêtes → /recettes/mocha-caramel-fetes
Chaï latte vanillé → /recettes/chai-latte-vanille
Chocolat chaud pistache → /recettes/chocolat-chaud-pistache
FAQ express
Puis-je mélanger deux sirops ? Oui, garde 25–30 ml au total. Ex.: 15 ml spéculoos + 10 ml caramel.
Et sans café ? Chocolat chaud, thé noir fort, ou lait chaud simplement parfumé.
Ça marche froid en hiver ? Un iced latte après repas fonctionne très bien pour éviter l’effet “boisson trop lourde”.
Livraison en Belgique
• 24–72 h à domicile ou point relais
• Frais fixes en BE, offerts dès X € d’achat
• Emballage anti-casse, bouteilles 500 ml
Retrait Bruxelles: retrait possible à Bruxelles sur créneau (sur demande)