Het geheime ingrediënt voor last-minute lekkernijen
De feestdagen vragen om spectaculaire desserts, maar de voorbereiding kan snel stressvol worden! Wat als een simpele druppel siroop genoeg is om uw klassiekers (pannenkoeken, yoghurt, taarten, ijs) om te toveren tot creaties die het werk van een patissier waardig zijn?
Met de minder zoete en intensere Syrra-siroop kunt u een feestelijke en smakelijke toets aan uw desserts toevoegen zonder uren in de keuken te staan. Hier zijn onze belangrijkste smaken en hoe u ze kunt gebruiken om uw gasten te imponeren.
Onze siropen: de finishing touch voor uw desserts
We hebben de siropen geselecteerd waarvan het aromatische profiel het meest complementair is aan de basis van patisserie (fruit, room, chocolade, koekjes).
1) Crème Brûlée— Het handtekening dessert effect
Profiel:Vanille-karamel, met een licht geroosterde en romige noot. Perfect voor een "chef-desserte" zonder moeite.
Express Dessert Ideeën (Zonder Alcohol)
Op de Room:15 ml siroop om een panna cotta, rijstpap of Griekse yoghurt te bedekken.
Bij het Koken (Geroosterde Vruchten):20 ml siroop over appels of peren gieten net voor of na het opwarmen in de oven.
Magische Chantilly:15 ml siroop in 200 ml opgeklopte room (vervangt suiker en aroma).
Ontdek → Onze Belgische siroop Crème Brûlée!
2) Pistache— De chique patisserie toets
Profiel :Zachte, romige pistache, met sterke "baklava vibes". Een originele kleur en smaak om een verfijnde uitstraling aan uw borden te geven.
Express Dessert Ideeën (Zonder Alcohol)
Op IJs :15 ml siroop op een bolletje vanille- of chocolade-ijs (kleur en smaak gegarandeerd).
In de Banketbakkersroom :10 ml siroop per portie banketbakkersroom of warme melkgries.
Taart Topping :20 ml siroop gemengd met 50 ml warm water om een taart (sponscake, rolcake) lichtjes te doordrenken.
Ontdek → Onze Belgische Pistache siroop!
3) Koekje— De nostalgische lekkernij
Profiel :Noten van koek, bruine suiker en boter. Een nostalgische en omhullende smaak, geliefd bij kinderen en zoetekauwen.
Express Dessert Ideeën (Zonder Alcohol)
Universele Topping :15-20 ml siroop direct over pannenkoeken, wafels of warme crêpes gieten.
Snelle Milkshake :30 ml siroop + vanille-ijs + melk. (Een ultra-snelle dessert om te bereiden).
In Chocoladesaus :10 ml siroop gemengd met een chocoladesaus om het een "koekjes-chocoladesmaak" te geven.
Ontdek → Onze Belgische Cookie siroop!
4) Vanille— De universele bindmiddel
Profiel :Ronde, zachte maar duidelijke vanille. De perfecte smaakversterker die zich aanpast aan alle soorten fruit en chocolade.
Express Dessert Ideeën (Zonder Alcohol)
Snelle Rijstpap :150 g warme rijstpap,15 ml siroop, kaneel.
Aromayoghurt :15 ml siroop in een natuurlijke of Griekse yoghurt, voordat je de granola toevoegt.
Fruitmarinade :15 ml siroop om aardbeien, bananen of gesneden citrusvruchten te marineren voordat je ze serveert.
Ontdek → Onze Belgische Vanille siroop!
Express Bakkerstips
Twee siropen combineren :Aarzel niet om te mengen! Bijvoorbeeld, 10 ml vanPistache+ 10 ml vanCrème Brûléevoor een amandelachtige en geroosterde toets in je dessertkoffie.
De Koude :De siropen kristalliseren niet. Ze zijn perfect om te worden verwerkt in je zelfgemaakte ijs of sorbets.
De Druppel :Gebruik de siroop na het koken. Een druppel als afwerking geeft meer glans en aroma dan een gekookte siroop.
FAQ Express Desserts
Hoe lang zijn de siropen houdbaar?Eenmaal geopend, zijn onze siropen enkele weken houdbaar in de koelkast, maar controleer altijd het etiket!
Kan ik het gebruiken om glazuur te maken?Ja, meng een paar milliliter siroop met poedersuiker tot je de gewenste consistentie hebt.
Welke siroop kies ik voor chocolade?DeCookieen deHazelnootzijn de beste bondgenoten van chocolade desserts.